In een intergenerationeel kookproject van JOKA, een organisatie die jongerenkampen organiseert in zorg-voorzieningen, maakten jong en oud samen gerechten van vroeger. Ze gebruiken daarbij kookmateriaal van toen en bij het opdienen hoorde ook servies van vroeger. In een latere fase kregen de gerechten een hedendaagse interpretatie. Aan het einde van het traject stelde de deelnemers een kookboek samen die beide versies combineerde.
Tips
- Grijp erfgoed aan als startpunt: vertrek vanuit gewoontes, verhalen en gebruiken van mensen
- Grijp de nieuwsgierigheid van deelnemers naar elkaar aan als startpunt
- Geef een hedendaagse interpretatie aan zaken van vroeger, creëer een overgang tussen vroeger en nu
- Hou vanaf het begin een duidelijk einddoel voor ogen
- Ga verder dan een vluchtig contact, leg samen een traject af
Sterktes
- Er ontstaat een wederzijds respect tussen de deelnemers
- Deelnemers leren elkaar beter kennen en leren van elkaar
- Er kunnen herinneringen over vroeger opgehaald worden
